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Pâtes et dinde au boursin au poivre
Pâtes et dinde au boursin au poivre
Préparation
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Cuire les pennes dans de l’eau bouillante 10 à 12 minutes.
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Faites jaunir à feu doux l’oignon et l’ail dans une poêle contenant l’huile d’olive.
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Découper les escalopes de dinde en dés, les saler et faites les dorer avec l’oignon en remuant 3 à 4 minutes.
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Ajoutez en remuant le Boursin cuisine et 1 dl de jus de cuisson des pâtes et chauffer le tout jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse.
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Egouttez les pâtes. Ajoutez les pennes et les tomates dans la sauce.
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Versez les pâtes dans les assiettes et saupoudrez-les de basilique.
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Perfeto!!!!!