Pommes de terre au four paprika-curry-piment & roquette

Plat

4 parts

facile

40 min

440 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 10-12 pommes de terre
• 1 cuillère à soupe de curry
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 peu de piment
• un bouquet de roquette
• de l'huile d'olive
• du gros sel

Vous allez aimer

Pommes de terre au four farcies aux lardons et fromage

Préparation

• Dans un récipient, mélanger le curry, le paprika, le gros sel et le piment. Réserver.
• Éplucher les pommes de terre et les couper au moins en 8. Les laver et les essuyer.
• Faire préchauffer le four à 180° C.
• Dans une lèche-frite, placer les pommes de terre coupées, un peu d'huile, la moitié de la roquette et les épices.
• Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère.
• Disposer le plat dans le four et laisser cuire, mélanger en milieu de cuisson.
• Sortir le plat du four lorsque la cuisson est terminée et incorporer le reste de la roquette.
• Servir bien chaud.

Delphine0308

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?