Purée de pois cassés au cumin

Name: Purée de pois cassés au cumin
Prep time: 12 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: un verre de pois cassés; 1 carotte; 2 à 3 pommes de terres selon la grosseur; 1 cuillère à café de cumin; sel; poivre; une noix de beurre

Plat

2 parts

12 min

50 min

facile

216 Kcal

(5/5 - 1 vote)
23

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

un verre de pois cassés
1 carotte
2 à 3 pommes de terres selon la grosseur
1 cuillère à café de cumin
sel
poivre
une noix de beurre

Préparation

Portez de l'eau salée à ébullition avec le cumin.
Y verser les pois cassés, les carottes coupées en fines lamelles et les pommes de terre en morceaux assez gros.
Faire cuire jusqu'à la quasi évaporation de l'eau soit environ 50 minutes pour que les légumes soient bien cuits.
Ne pas égoutter et écraser les légumes avec le peu d'eau restante.
Ajoutez une noix de beurre et du poivre.
Servez.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 215Kcal

Glucides: 31.2g
Lipides: 4.1g
Gras sat.: 1.6g
Protéines: 7.6g
Fibres: 11g
Sucre: 20.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Purée de pommes de terre maison simplissime

Monlivredecuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.