Quiche Truite fumée et Tomates confites

Name: Quiche truite fumée et tomates confites
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 3 oeufs; 20 cl de crème fraîche; 150 g de truite fumée coupée en lamelles; 100 g de gruyère rapé; 80 g de tomates confites coupées en morceaux; Sel - Poivre

Plat

6 parts

15 min

35 min

facile

469 Kcal

(4.9/5 - 7 votes)
4
93

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Ingrédients

1 pâte brisée
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
150 g de truite fumée coupée en lamelles
100 g de gruyère rapé
80 g de tomates confites coupées en morceaux
Sel - Poivre

Coût estimé: 5.66€ (0.94€/part)

Préparation

Préchauffer le four 180 °C
Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte
Dans un saladier, battre les oeufs
Ajouter la crème fraîche, un peu de sel, du poivre, la truite, le gruyère et les tomates confites - Mélanger
Verser cette préparation sur la pâte et poivrer à nouveau
Mettre au four 35 minutes
(surveiller toujours la cuisson)
Laisser refroidir quelques minutes avant de la déguster

Toujours facile, rapide et bon
Bon appétit

Sur mon Blog :
http://lebookgourmand.blogspot.com/2011/09/quiche-truite-fumee-et-tomates-confites.html

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 469Kcal

Glucides: 21g
Lipides: 33.9g
Gras sat.: 16.9g
Protéines: 19.7g
Fibres: 0.3g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Quiche Truite fumée et Tomates confites - photo 2

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Questions:

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Commentaires des membres:

M2249, 18/07/2020

Excellent. J avais de la truite fumée au frigo, et question que puis je faire. Très très bonne idée cette recette, encore une fois merci pour toutes ces idées.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

18/04/2016

C'est très agréable félicitations tres bon j'ai beaucoup aimé

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Haley80, 28/08/2013

Hummmmmmm!

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