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Recette de tatin d'endives miel moutarde
Recette de tatin d'endives miel moutarde
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.03Euros € (1.26€/part)
Préparation
Préchauffer le four TH 240°.
Dans une sauteuse, faire fondre le miel et la moutarde. Ajouter les endives et faire revenir 5 minutes.
Etaler le tout dans un moule à manqué.
Mettre le chèvre frais en morceaux un peu partout. Couvrir de blanc de dinde en lanières. Enfourner 10 minutes.
Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients.
Sortir le moule du four et couvrir de pâte.
Enfourner 20 minutes. Sortir du four et retourner sur un plat de service.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 191Kcal
Glucides: 22.7g
Lipides: 4.6g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 13.1g
Fibres: 2.7g
Sucre: 8.7g
ProPoints: 5
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Chinon rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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