Recette de tatin d'endives miel moutarde
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Ingrédients
4
Pâte:
Garniture:
Coût estimé: 5.03Euros€ (1.26€/part)
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Poulet miel et moutarde
Préparation
Préparation15 min
Cuisson35 min
- Préchauffer le four TH 240°.
- Dans une sauteuse, faire fondre le miel et la moutarde.
Ajouter les endives et faire revenir 5 minutes. - Etaler le tout dans un moule à manqué.
- Mettre le chèvre frais en morceaux un peu partout.
Couvrir de blanc de dinde en lanières.
Enfourner 10 minutes. - Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients.
- Sortir le moule du four et couvrir de pâte.
- Enfourner 20 minutes.
Sortir du four et retourner sur un plat de service.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 191Kcal
- Glucides: 22.7g
- Lipides: 4.6g
- Gras sat.: 1.8g
- Protéines: 13.1g
- Fibres: 2.7g
- Sucre: 8.7g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Minervois (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)
Chinon rouge (Centre - Val de Loire, Rouge)
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