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Risotto façon boeuf bourguignon.

Name: Risotto façon boeuf bourguignon.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de riz Arborio Gusto Italia; 100 g d'échalotes émincées; 1 L de bouillon de boeuf; 500 ml de vin rouge; 200 g de lardons fumés; 60 g de beurre (41%); 70 g de parmesan; sel fin Label Rouge Le Guérandais; poivre; 1 cuillère à café de thym; 1 cuillère à café de laurier; 2 carottes détaillées en petits dés

Plat

8 parts

10 min

20 min

facile

412 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 412Kcal

Glucides: 44g
Lipides: 15.6g
Gras sat.: 8.1g
Protéines: 12.8g
Fibres: 2g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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