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Soupe aux tomates vietnamienne ''Canh Trung''

Une recette à faire car c'est bon pour la santé!Ceci vous emmène au vietnam!Humm

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
87 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.88 (0.65€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, chauffer l'huile.
    Ajouter les échalottes vertes,l'ail et le gingembre.
  • Cuire en remuant jusqu'à tendreté des échalotes.
  • Ajouter les tomates, le sucre, le bouillon de poulet et la sauce de poisson.
    Saler et poivrer.
  • Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes à découvert.
  • Juste avant de servir, incorporer l’œuf à la soupe en remuant, jusqu'à la formation de filaments.
    Ajouter la coriandre et le jus de lime.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 87Kcal
  • Glucides: 8.6g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)
Sans lactose
Sans fruit à coque


Questions:


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