Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre

Name: Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 escalopes de dinde; 1 oignon; 50 g de pain rassi; lait; 1 cuillère à soupe de curry rouge; 1 cuillère à café de gingembre; sel; poivre

Plat

6 parts

10 min

facile

161 Kcal

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Ingrédients

6 escalopes de dinde
1 oignon
50 g de pain rassi
lait
1 cuillère à soupe de curry rouge
1 cuillère à café de gingembre
sel
poivre

Coût estimé: 6.8€ (1.13€/part)

Préparation

Faite ramollir votre pain dans le lait.
Dans un robot, hacher grossièrement vos escalopes. Réservez. dans le même bol de votre robot mixez votre oignon.
Ajoutez ensuite le pain égoutté, le curry, le gingembre, mixez de nouveau l'ensemble , vous allez obtenir une pâte rouge;
Mélanger ensuite votre viande hachée avec cette préparation. Bien mélanger saler et poivrer, n'hésitez pas poivrer et saler pour bien relever le plat.
Faites cuire tout d'abord a feu vif, baisser le feu, couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 160Kcal

Glucides: 6.1g
Lipides: 1.7g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 29.6g
Fibres: 0.8g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 4
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre

Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre - photo 2

Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre - photo 3

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