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Recette de tarte
Tarte flambée alsacienne ou flammekueche
Tarte flambée alsacienne ou flammekueche
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.7Euros € (0.62€/part)
Préparation
Étaler la pâte. La piquer à l'aide d'une fourchette.
Couper finement les oignons.
Faire blondir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Puis ajouter les oignons ainsi que le vin blanc et laisser réduire jusqu'à évaporation du in (environ 10 minutes).
Sur la pâte feuilletée, étaler la crème fraîche préalablement mélangée au fromage blanc.
Poivrer. Y répartir les lardons cuits avec les oignons et le vin blanc.
Recouvrir de fromage râpé.
Enfourner à four chaud (200°C) pendant 20 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 351Kcal
Glucides: 17.2g
Lipides: 26.4g
Gras sat.: 16g
Protéines: 9.3g
Fibres: 0.9g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 10
SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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