Tortellinis aux courgettes en gratin

Name: Tortellinis aux courgettes en gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de tortellinis frais aux cèpes; 100 g de lardons fumés (fine de bacon pour être plus raisonnable); 2 courgettes; 4 cuillères à soupe de crème épaisse allégée.; une noix de matière grasse; sel et poivre

Un délicieux gratin savoureux et léger. Idéal en garniture ou en plat principal et en toute saison.

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

250 g de tortellinis frais aux cèpes
100 g de lardons fumés (fine de bacon pour être plus raisonnable)
2 courgettes
4 cuillères à soupe de crème épaisse allégée.
une noix de matière grasse
sel et poivre

Coût estimé: 4.11€ (1.03€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200°C .
Mettre les lardons à revenir dans une poêle à revêtement anti-adhérant . Pas besoin avec le bacon.
Faire pré-cuire les courgettes coupées en rondelles dans un autocuiseur avec un verre d'eau salée pendant 2 minutes.
Plonger les tortellinis dans 2 litres d'eau bouillante salée et poivrée et les faire cuire le temps préconisé.
Égoutter. Graisser un plat à gratin un peu haut. Déposer les tortellinis, les courgettes et le bacon en couches alternées en versant 1 cuillerée de crème à chaque couche. crème fraîche, 40 g de beurre et les lardons Venez cette préparation dans un plat a gratin beurré et faire dorer au four pendant 10 minutes.

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