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Velouté de panais et patate douce
Velouté de panais et patate douce
Préparation
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Cuire dans un bon volume d'eau les panais, la patate douce et les pommes et coupés en morceaux pendant 20 minutes environ, à couvert et à feu moyen.
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Mixer les légumes au blender avec le jus de cuisson et saler.
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Verser le potage dans les assiettes et saupoudrer de piment doux.
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Déguster bien chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 390Kcal
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Glucides: 126g
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Lipides: 1.9g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 8.7g
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Fibres: 25.9g
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Sucre: 18.2g
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ProPoints: 16
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (708g)
Sans gluten
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Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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