Ingrédients: 400 g de purée maison ou mousseline 3 tranches de jambon blanc 1 oeuf 1 cs de ciboulette ciselée 1 cs de persil ciselée sel et poivre 1 cs de...
Ingrédients: Pour 6 petites verrines 1 avocat bien mûr 1 CS de crème liquide 20 gr de roquefort 1 CC de jus de citron vert sel et poivre 2 tranches de jambon blanc
Ingrédients: 800 gr de filet mignon de porc 1/2 oignon 2 cuillères à soupe d'un mélange d'épices en poudre(gingembre, graines de coriandre moulues, cumin,...
Ingrédients: des cuisses de poulet 2 feuilles de lauriet sel et poivre noir, thym ail écrasé l'huile et l'eau Pomme de terre : des pommes de terre 2 gousses...
Ingrédients: 4 carottes 1 cc de Curcuma 1/2 cube de bouillon de volaille 1 blanc de poulet ou de dinde 3 CS de sauce soja 1 CS de sésame bicolore, trouvé chez...
Ingrédients: 1 potimarron petit 3 carottes, pelées, coupées en cubes 2 pommes de terre, pelées, coupées en cubes 50 g de beurre Sel poivre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 2 cuisses de canard thym sel poivre au moulin 20 cl bouillon de volaille vinaigre balsalique 400 g de galets de purée de céleri-rave congelés
Ingrédients: 1 canette de 2 kg avec abattis 150 g de sucre 1/2 verre de vinaigre de vin 6 oranges 1 petit verre de Cointreau 1 càs de gelée de groseille beurre,...
Ingrédients: 1 butternut 6 noix de st jacques 1 pavé de poisson blanc (maigre) 1 demi échalote Un citron Un peu de persil 50 grammes de beurre 4 cuillères à...
Ingrédients: Pour la purée 2 grosses patates Crème liquide légère Ail et ail en poudre Fleur de sel Poivre Muscade Persil frais Lait demi-écrémé Beurre 2...
Ingrédients: 2 côtes de porc sans os 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre 1/4 de verre d'eau chaude pommes de terre...
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de farine 3/4 de pot de sucre en poudre 3 càs de purée d'amandes 1 sachet de levure 3 oeufs 1 paquet de pépites de chocolat.