Ptitchef

Recette de purée - page 7

664 recettes
Recette Gâteau saint-valentin. coeur moelleux au chocolat et sa purée de framboises.

Gâteau saint-valentin. coeur moelleux au chocolat et sa purée de framboises.

(6 votes), (43)
Dessert facile 45 min 541 kcal
Ingrédients: Pour le moelleux chocolat : 2 oeufs 75 grammes de sucre 75 grammes de beurre 100 grammes de chocolat 1 cuillère à soupe rase de farine 50 grammes...
Recette Purée topinambours et panais

Purée topinambours et panais

(6 votes), (253)
Accompagnement facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une dizaine de topinambours Un panais 3 pommes de terre (petites) 2 cuillères à soupe de crème fraiche 4 tranches de bacon Sel Poivre
Recette Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte

Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte

(6 votes), (1) , (8)
Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets 1 échalote 3 cac de confiture de piment doux 100 ml de crème sel poivre piment d'Espelette Pour le duo de purée 400 gr de vitelotte 400...
Recette dos de cabillaud à la purée d'aubergines

dos de cabillaud à la purée d'aubergines

(6 votes), (1) , (358)
Plat moyen 1 h 15 m 217 kcal
Ingrédients: * 1 kg d'aubergines * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 1 tomate * 200 g de navets * 1 cc de jus de citron * 4 cc d'huile d'olive * 5 dos de cabillaud *...
Recette Purée de topinambour délicieuse

Purée de topinambour délicieuse

(6 votes), (2) , (23)
Autre facile 1 heure 379 kcal
Ingrédients: 2 kg de topinambours 30 g de beurre 20 cl de crème liquide entière (1 briquette) sel poivre
Recette Purée de butternut

Purée de butternut

(6 votes), (22)
Plat facile 20 min 850 kcal
Ingrédients: du Butternut sel poivre beurre de la crème de la muscade
Recette Boulettes de purée

Boulettes de purée

(6 votes), (29)
Plat facile 30 min 250 kcal
Ingrédients: de la purée froide (reste de la veille chez moi) de la farine du gruyère râpé (généralement 3 ou 4 cuillères à soupe ) huile de friture
Recette Puree legere a l'huile d'olive et a l'ail ?

Puree legere a l'huile d'olive et a l'ail ?

(6 votes), (34)
Plat facile 40 min 437 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à purée 15 cl d'huile d'olive 3 gousses d'ail sel Herbes fraîches
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Purée de pommes de terre à l'ancienne

Purée de pommes de terre à l'ancienne

(5 votes), (116)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Une purée maison, c'est tellement simple à faire, et tellement bon... pourtant je n'en fait que très rarement! Cette recette est celle de la purée...
Recette Purée légére carottes pomme de terre gratinée

Purée légére carottes pomme de terre gratinée

(5 votes), (1) , (43)
Accompagnement moyen 55 min 317 kcal
Ingrédients: 700g de pommes de terre 500g de carottes 2 cs de boursin cuisine 1 cube bouillon de légume 2 oeufs 50g fromage râpé du sel et du poivre
Recette Purée de pommes de terre et radis noir

Purée de pommes de terre et radis noir

(5 votes), (1) , (28)
Plat facile 20 min 302 kcal
Ingrédients: 1 radis noir 1 kg de pommes de terre Charlotte 20 cl de fromage blanc 50 g de fromage râpé sel poivre
Recette Canette au cidre farcie aux pommes et au foie gras et sa purée de vitelottes

Canette au cidre farcie aux pommes et au foie gras et sa purée de vitelottes

(5 votes), (21)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: pour la canette : 1 canette 60 cl de cidre fermier doux sel poivre 4 à 5 pommes de notre verger 125 g de foie gras entier cuit pour la purée de...
Recette Purée de panais, carottes et pommes de terre

Purée de panais, carottes et pommes de terre

(5 votes), (17)
Accompagnement facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de panais 250 g de carottes 250 g de pommes de terre 2 pommes éventuellement quelques feuilles de betterave et de panais de la mâche des...
Recette Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

(5 votes), (1) , (18)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 courgette 2 topinambours 1 pomme de terre
Recette Purée de potimarron et patate douce

Purée de potimarron et patate douce

(5 votes), (9)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Purée de potimarron et patate douce la chair cuite d'un demi-potimarron,de 1 kg environ 150 g environ de patate douce pelée et cuite (à...
Recette Purée de pois cassés à la crème fraiche

Purée de pois cassés à la crème fraiche

(4 votes), (385)
Plat facile 1 h 10 m 235 kcal
Ingrédients: 500g de pois cassés 1 oignon 1 bouquet garni 2 cuillères à soupe de crème fraîche 20 gr de beurre Sel Poivre
Recette Puree de patates douces express

Puree de patates douces express

(4 votes), (1) , (64)
Accompagnement moyen 25 min 364 kcal
Ingrédients: 800 grammes de patates douces, 200 ml de crème fraîche, 1 cuillère à café de curry (ou piment de Cayenne ou muscade), sel.
Recette Purée de butternut à la vanille bourbon

Purée de butternut à la vanille bourbon

(4 votes), (87)
Entrée facile 50 min 222 kcal
Ingrédients: 1 butternut 2 pommes de terres 3 carottes 1 gousse de vanille 50 cl de lait 50 grammes de beurre sel:poivre
Recette Purée de pomme de terre/fenouil au piment du mexique

Purée de pomme de terre/fenouil au piment du mexique

(4 votes), (14)
Plat facile 40 min 135 kcal
Ingrédients: 6 petites pomme de terre 1 bulbe de fenouil Du piment du Mexique de chez Epices planète Du sel de l'Himalaya Du lait
Recette Gateau léger au chocolat à la purée de noisette et 100% bio

Gateau léger au chocolat à la purée de noisette et 100% bio

(4 votes), (2) , (170)
Dessert facile 35 min 324 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat pâtissier bio 1 grosse cuillère à soupe de purée de noisettes 80 g de sirop d'agave 4 oeufs bio 20 g de farine de riz
Recette Viande d'agneau au four accompagnée de purée

Viande d'agneau au four accompagnée de purée

(4 votes), (2) , (4)
Plat facile 1 h 40 m 228 kcal
Ingrédients: 3 morceaux de viande d'agneau cumin sel 1/2 verre d'huile d'olive de la puree si vous pouvez la faire maison cest encore mieux
Recette Purée de pommes de terre et de chou fleur

Purée de pommes de terre et de chou fleur

(4 votes), (26)
Plat facile 30 min 265 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 1/2 tasse de chou-fleur défait en bouquets 2 gousses d'ail 1/4 tasse de crème 35% 2 cuillères à table de beurre sel et poivre
Recette Purée de topinambour crémeuse et délicieuse

Purée de topinambour crémeuse et délicieuse

(4 votes), (1) , (23)
Plat facile 1 h 15 m 202 kcal
Ingrédients: Environ 250gr de topinambours (le format : l'équivalent d'une barquette de fraises, de mâches...), 2 ou 3 pommes de terre de taille moyenne, 1...
Recette Purée de pommes de terre au bissap et au cerfeuil.

Purée de pommes de terre au bissap et au cerfeuil.

(4 votes), (16)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes pour la purée: 8 pommes de terre 1 poignée de feuilles d'oseille de Guinée 1 bouquet de cerfeuil 60 ml de crème...




Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez