Recette de sauces - page 80

2871 recettes

Tofu à la sauce-graine

Plat facile 30 min 517 kcal

Ingrédients: 600 g de juliennes de légumes mélangés 400g de sauce-graine 400 g de tofu ferme 2 oignons sel piment de Cayenne eau

Pigeon rôti, potimarron grillé et sauce aux mûres...

Plat facile 3 h 10 m 338 kcal

Ingrédients: 2 pigeons 4 cuillères à soupe d'huile du romarin du sel et du poivre

Petits gâteaux de saint-jacques au saumon, sauce ciboulette

Entrée facile 35 min 681 kcal

Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques 1 oeuf entier + un blanc 500 g de crème liquide entière (pas allégée) 100 g de saumon frais Pour la sauce: 15 cl de...

Escalopes de veau, sauce rosée

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: Sauce rosée : 227 g(8 oz) de champignons blancs, coupés en quartiers 2 tranches de pancetta d'environ 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur, coupées en fins...

Salade aux lardons et sauce au fromage blanc

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour la salade : 4 petites pommes de terre 4 tomates 200 g de bacon lardons 8 cornichons 2 oeufs 1/2 salade Pour la sauce : 100 g de fromage blanc...

Coupelles apéritives de spaghettis de surimi et céleri branche à la sauce printemps

Apéritif facile 5 min 93 kcal

Ingrédients: du surimi du céleri de la sauce pour rouleaux de printemps poivre du persil

Lotte à la sauce de crevettes

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: Une lotte de 0,8 à 1 kg 1 morceau de gingembre ( l'équivalent d'un pouce ) 1 bonne cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de sucre 1,5...

Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce fromage blanc et curry

Entrée facile 45 min 428 kcal

Ingrédients: 5 ou 6 des pommes de terre Un poivron rouge 2 tomates 150g de fêta 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à café de curry Un oeuf

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Turbot sauce sabayon

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 6 pommes de terre 90 g de beurre un bouquet de ciboulette des fleurettes de brocolis sel Le sabayon : 20 cl de fumet de poisson 20 cl de vin blanc...

Satay de veau de lait, sauce au sésame, sans gluten

Plat facile 20 min 4 min

Ingrédients: 1 lb de veau de lait en escalopes (500 g) 1 cuillère à soupe de graines de sésame blanc 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir Pour la...

Sauce au gorgonzola

Autre facile 15 min 341 kcal

Ingrédients: 150 g de Gorgonzola bien crèmeux 1 petit pot de crème fraîche 1 cuillère à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ciboulette...

Panna cotta au citron-gingembre sauce caramel au citron et whisky

Entrée facile 45 min 1120 kcal

Ingrédients: 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 50 g de sucre 2 g d’agar-agar Quelques gouttes d’extrait de citron 20 g de gingembre 1 citron non traité...

Burger de veau et poivrons grillés, sauce aux tomates séchées et cheddar fort

Plat facile 40 min 25 min

Ingrédients: 80 ml mayonnaise 45 ml pesto de tomates séchées 450 g veau 60 ml persil plat 15 ml estragon 1 gousse d'ail 1 échalote française 30 ml moutarde à...

Gressins curry romarin , sauce vache qui rit , oignons et herbes aromatiques

Autre facile 45 min 326 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 140 ml de lait tiède 3 cuillères à café...

Rouget sauce à l'oseille

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: des filets de rougets huile oseille beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Sauce spaghetti au sirop d'érable à la mijoteuse

Plat facile 20 min 7 heures

Ingrédients: 2 lb de boeuf haché maigre 3 carottes hachées 3 branches de céleri hachées 2 piments verts hachés 1 piment jaune haché 1 gros oignon jaune haché...

Escalopes farcies aux artichauts, sauge & sauce tomate

Plat facile 1 h 20 m 394 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de veau (fines tranches) 8 tranches de Pancetta 2 artichauts 16 feuilles de sauge 10 tomates 1 g d'ail 1 échalote 1 petit bouquet de...

Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 2 carottes 20 cl de crème liquide (3% de matière grasse) 1/2 jus de citron 2 belles pincées de Pigouille au gros sel (Soleil...

Baluchons de porc à la vache qui rit et sauce tomate

Plat facile 35 min 40 min

Ingrédients: 1 filet de porc de 500 g 1 paquet de pâte feuilletée Tenderflake (397 g) 1 fromage boursin de 150 g (fromage ail et fines herbes) 2 cuillères à...

Linguines sauce rosée à la viande hachée et aux fromages surprises

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 400 g de linguine cuits al dente 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail pressées 1 livre...

Blinis vert et jaune, sauce à la menthe et lait de coco

Autre facile 27 min 289 kcal

Ingrédients: 300 g de petits pois écossés 2 gousses d'ail 60 g de farine T 80 90 g de farine de maïs 3 oeufs 10 cl de crème de riz 10 cl de lait de riz 2...

Poivrons grillés farcis, sauce tomate

Plat facile 25 min 2 heures

Ingrédients: 6 gros poivrons Huile d'olive, pour huiler les poivrons 1/2 tasse(125 ml)de riz italien pour risotto Eau, en quantité suffisante Sel, au goût 3...

Brochettes de canard sauce soja

Plat facile 20 min 334 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de gingembre...

Onctueuse glace chocolat, sauce caramel, pépites de chocolat (sans sorbetière)

Autre facile 55 min 946 kcal

Ingrédients: Pour 1 bac de 1L: 60 g de sucre 40 g d'eau 3 jaunes d’oeufs 125 g de chocolat noir 0,25 L de crème fraîche liquide 50 g de pépites de chocolat Pour...

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