Recette de sauces - page 83

2871 recettes

Mousse à la crème de whisky et sa sauce

Autre facile 12 min 206 kcal

Ingrédients: 25 g de sucre 40 g de beurre 15 cl de crème de whisky (ou de Bailey's) 50 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière

Frittata vide-frigo et sa sauce caresse

Plat facile 40 min 269 kcal

Ingrédients: 5 oeufs 1 poireau 1/2 bulbe de fenouil 1 saucisse "Diot" 100g de purée de potiron 1 briquette de crème de soja

Filet mignon sauce roquefort

Plat facile 18 min 35 min

Ingrédients: 1kg de filet mignon de porc petit morceau de beurre è une càs d'huile

Agneau et riz , sauce tari

Plat facile 1 h 13 m 596 kcal

Ingrédients: 40 feuilles de coriandre (ou un beau bouquet) 4 gousses d’ail 2 yaourts nature 1 cuillère à café de sel 500 g de gigot d’agneau en cubes 50 g de...

Toast de dinde fumée, pomme et sa sauce moutardée

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 tranches de Vollkornbrot 2 tranches de dinde fumée 1 pomme 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à café de moutarde

Sauce sucrée salée à l'aubergine

Autre facile 5 min 20 min

Ingrédients: une aubergine 1 cuillère à soupe de miel 2 rondelles d'une buchette de chèvre huile d'olive fleur de sel poivre une petite boite de dés de tomate

Mini-cakes aux olives noires, ail et fines herbes et sa sauce tzatziki au tofu soyeux

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour la sauce Tzatziki: 1 demi-concombre 2 gousses d’ail 150 g de tofu soyeux 10 ml d’huile de colza bio 5 g de sel fin de guérande 5 g d’origan 5...

Brochettes de poulet tikka, sauce blanche

Plat facile 35 min 40 min

Ingrédients: pour les brochettes - 800 g de blancs de poulet 1 oignon 1/2 citron 1 gousse d'ail 20 g de gingembre frais 2 yaourts à la grecque 1/2 cuillère à...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Lasagnes aux légumes, sauce fromage-basilic

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 aubergine en rondelles dégorgées au gros sel pendant 20 minutes huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 1 oignon rouge émincé 1 poivron vert en...

Roulé de saumon fumé, sauce à l'aneth

Entrée facile 25 min 190 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 100 g de fromage blanc 1 cuillère à café d'aneth séché

Magret de canard, pomme de terre à la cive et sa sauce

Plat facile 40 min 968 kcal

Ingrédients: 2 magrets 4 pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème fraîche de la cive ou ciboulette 1 orange pressée 1 cuillères à soupe de fond de veau

Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la sauce: le zeste et le jus d'une orange sanguine 125 ml de jus de canneberge 2 cuillères à soupe de sucre une pincée de cannelle 1 ou 2...

Canard confit, légumes verts croquants et sauce vinaigrée au cacao amer

Plat facile 35 min 624 kcal

Ingrédients: 3 cuisses de canard confit 1 courgette 200 gr de petits pois 2 branches de céleri 6 choux 15 cl de fond de gibier 1 cuillère à café de cacao amer...

Coquelets farcis aux poires - sauce aux boursins

Entrée facile 35 min 1 h 25 m

Ingrédients: 3 coquelets entiers (300 à 400 g par coquelet) 1 boursin échalote ciboulette 1 boursin au poivre 2 poires 1 noix de beurre 1 petit verre de fond...

Un amour de st-valentin, partie ii:escalopes de volaille, sauce au brie et au vin blanc

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 4 poitrines de poulet d'environ 1/2 lb chacune Sel, poivre noir frais moulu, au goût 1 lb (454 g) de brie 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile 1/2...

Crevette, sauce laitue

Entrée facile 25 min 61 kcal

Ingrédients: 1 oignon 1 échalote émincés un peu de beurre 125 g de pommes de terre 30 cl de bouillon de volaille

Loup de méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: CŒUR EN PÂTE: pâte feuilletée HACHE DE LÉGUMES: 2 bulbes de fenouil du beurre 5 tomates du thym 2 gousses d'ail hachées 20 cl de vin blanc des...

Foie gras poêlé aux epices, sauce aux pruneaux et armagnac

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 500 g de foie gras de canard ou d'oie 12 pruneaux 20 cl de vin blanc doux 10 cl d'Armagnac 10 cl d'eau 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à...

Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

Autre facile 1 h 59 m 459 kcal

Ingrédients: Pain de viande au poulet : 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) de sauce aux tomates pour pâtes(ou sauce tomate ordinaire) 2 cuillères à table (30 ml) de...

Croustillant de lotte sauce crémeuse

Autre facile 20 min 300 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de philo 800 g de lotte 2 gros poireaux 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de concentré de tomate 2 cuillères...

Poulpe a la sauce aux olives

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 1/2 kg de poulpe 14 olives noires dénoyautées 2 cuillères à soupe de jus de citron (citron vert) mayonnaise 2 cuillères à soupe de persil haché...

Une sauce sans conséquence pour les crudités

Autre facile 3 min 48 kcal

Ingrédients: Pour 1 petit bol : 150 g de fromage blanc 0% - 1/2 citron - Ciboulette ciselée - Sel poivre

Castellane, sauce au potiron et aux lardons

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 750 g de castellane Barilla 700 g de chair de potiron 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 250 g d'alumettes de lardons fumés 1 cube de bouillon de...

Keftas de boeuf (boulettes de boeuf) et sauce tomate épicée

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1,2 Kg de viande de boeuf hachée 5 % MG 1 oignon rouge + 1/2 1 oeuf calibre M 1 cuillères à soupe de farine Sel Poivre Curry, gingembre en...

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