Recette de sauces - page 100

2871 recettes

Mayonnaise light

(3 votes), (73)

Entrée facile 10 min 106 kcal

Ingrédients: 1 jaune d’oeuf cuit 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 pincée de curry

Rôti de palette "général tao"

(2 votes), (5)

Plat facile 8 h 20 m 832 kcal

Ingrédients: 1 rôti de palette d'environ 2 à 3 livres 3 à 4 gousses d'ail coupés en bâtonnet 2 cuillères à thé d'huile 1 cuillère à table de gingembre râpé 1/4...

Boulettes de poulet à la vapeur,sauce salsa au basilic

(2 votes), (11)

Plat facile 58 min 173 kcal

Ingrédients: 500 gr de poulet haché 40 gr de roquette 50 gr de parmesan râpé 40 gr de chapelure 1 oeuf 2 oignons verts 2 gousses d'ail Pour la sauce salsa: 2...

Boulettes kefta à la marocaine...

(2 votes), (28)

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 2 oignons moyens du persil de la coriandre 1 kg de viande hachée sel poivre épices : 1 cuillère à café bombée de cumin, ½ cuillère à café de...

Trifle brownies

(2 votes), (8)

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour le brownie : 75 g de chocolat noir 100 g de beurre 140 g de sucre roux 2 oeufs 25 g de farine de maïs 100 g de pépites de chocolat Pour la...

Soupe chinoise

(2 votes), (6)

Plat facile 16 min 145 kcal

Ingrédients: 200 g de boeuf haché 1,5 l de bouillon de volaille 3 blancs d’oeuf 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de pulpe de ciboulette 1 cuillère à...

Soupe aux vermicelles de soja et champignons noirs.

(2 votes), (14)

Entrée facile 25 min 152 kcal

Ingrédients: 1.5 L de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 100 g de vermicelles de soja 25 g de...

Daube de sanglier aux fruits secs et polenta

(2 votes), (1) , (12)

Plat facile 3 h 45 m 1078 kcal

Ingrédients: 2,5 kg d'épaule désossée de sanglier 24 pruneaux secs dénoyautés 24 amandes pelées 70 g de pignons 70 g de raisins secs 500 g de polenta précuite...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Poêlée de légumes rapés à l'asiatique

(2 votes), (25)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 petites courgettes 3 ou 4 petites carottes Échalote Sauce spécial Wok ou sauce soja à défaut 2 petits filets de dinde Huile de sésame

Yakitori de poulet aux sésames

(2 votes), (51)

Plat facile 20 min 2 min

Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de cassonade 1 poignée de...

Nouilles asiatiques au jambon et aux champigons noirs

(2 votes), (1) , (19)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 50 g de champignons noirs 200 g de jambon en dés 3 cuillères à soupe de sauce Yakitori 2 cuillères à soupe de sauce soja 400 g de nouilles...

Légumes sautés à la thaïlandaise

(2 votes), (1) , (18)

Plat facile 10 min 229 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sauce de soja hyposodique 1 cuillère à soupe de sauce d'huître 2 cuillères à soupe de jus de lime frais 1 cuillère à soupe...

Wok de chou romanesco et dinde

(2 votes), (12)

Plat facile 40 min 219 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 400 g de chou romanesco en petits bouquets 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4...

Chantilly maison

(2 votes), (26)

Dessert facile 15 min 419 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème liquide fleurette 30% 35 g sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de fixe chantilly (facultatif)

Petites verrines et autres bouchées..

(2 votes), (1) , (12)

Apéritif facile 25 min 223 kcal

Ingrédients: 450 g de crevettes roses décortiquées 50 g de chapelure 50 g de farine 4 oignons blancs 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre fraiche...

Crevettes sautées aux saveurs asiatiques

(2 votes), (1) , (33)

Plat facile 10 min 4 min

Ingrédients: Une trentaine de crevettes cuites 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d?huile d?olive Le jus d'un ½...

Technique de base: faire une béchamel (sans grumeaux )

(2 votes), (1) , (15)

Autre facile 14 min 141 kcal

Ingrédients: Pour un litre de béchamel : 80 g de beurre 100 g de farine de blé 1 l de lait (1/2 écrémé) sel poivre noix de muscade

Roulés de boeuf au fromage.

(2 votes), (19)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 200 gr de carpaccio de boeuf 200 gr de Leerdammer 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sucre blond 1 cuillère à soupe de miel 1...

Steak de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique

(2 votes), (1) , (15)

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: Galettes de viande : 8 biscuits soda, concassés 1 oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de lait 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché extra-maigre 3...

Cuisses de poulet à la mexicaine

(2 votes), (1) , (9)

Plat facile 2 h 5 m 396 kcal

Ingrédients: 6 cuisses de poulet entières 250 ml (1 tasse) ketchup 250 ml (1 tasse) eau 60 ml (1/4 tasse) eau 60 ml (1/4 tasse) sauce Worcestershire 1 pincée...

Lasagne au saumon fumé et aux poireaux

(2 votes), (24)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 1 boite de pâtes à lasagne 6 blancs de poireaux Une sauce béchamel maison aneth Sel/Poivre

Poulet bbq à la mijoteuse

(2 votes), (8)

Plat facile 5 min 7 heures

Ingrédients: 1 sachet de sauce BBQ St-Hubert 1 tasse d'eau 1 poulet d'environ 1,5 kilos 1 oignon moyen tranché en rondelle (facultatif)

Vinaigrette d'huîtres

(2 votes), (9)

Entrée facile 10 min 27 kcal

Ingrédients: Une dizaine d'huîtres 3-4 Echalottes Huile d'olive Vinaigre balsamique Une botte de ciboulette

Boulettes espagnoles luchio

(2 votes), (1) , (5)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Sauce : 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1/4 tasse (45 g) de cassonade 2 cuillères à soupe moutarde préparée 1/2 tasse (125 ml) d'eau chaude 1...

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