Ptitchef

Recette de sauces - page 108

2871 recettes
Recette A la mijoteuse ... ou une impro de mijoté de veau

A la mijoteuse ... ou une impro de mijoté de veau

Plat facile 8 h 15 m 501 kcal
Ingrédients: 300 g de veau coupé en cubes 1 cuillère à soupe de maïzena bouillon (de poulet ou de b?uf selon vos préférence) 125 ml de sauce tomate marinara...
Recette Beurre de maquereaux

Beurre de maquereaux

Autre facile 3 min
Ingrédients: 1 boîte de filets de maquereaux Du beurre De l'aneth Du poivre
Recette Calzone à l'américaine

Calzone à l'américaine

Autre facile 1 h 30 m 18 min
Ingrédients: Pâte à calzone classique (peut servir de pâte à pizza également) : Pour 4 abaisses : 1 1/2 cuillères à soupe(22.5 ml)de levure sèche active 1...
Recette Pâte à la crème de pesto

Pâte à la crème de pesto

Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 1 lb de blanc de poulet en lanières 40 g d'épinards frais (moi surgelé) 2 tasses de pâtes cuites à votre choix 1 tasse (250 ml) de crème 15%...
Recette Inspiration vietnamienne ... ou la salade de crevettes mangue/guacamole façon bun bo

Inspiration vietnamienne ... ou la salade de crevettes mangue/guacamole façon bun bo

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de crevettes congelées sauce soja Curry en poudre ail en poudre 1 cuillère à soupe de sweet chilli sauce 3 oignons verts 1 mangue bien mûre...
Recette Riz chinois

Riz chinois

Plat facile 42 min 1051 kcal
Ingrédients: 1 cuillère. à soupe de beurre 1 tasse de riz basmati 1 tasse de bouillon de poulet ½ tasse de vin blanc ½ tasse de bouillon de boeuf 2 cuillère. à...
Recette Nouilles chinoises au boeuf et poireaux

Nouilles chinoises au boeuf et poireaux

Plat facile 25 min 330 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireau 500 g de rumsteack 3 oignons 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 250 g de nouilles chinoises 4 cuillère à soupe de sauce soja
Recette Salade de pissenlits aux pommes de terre

Salade de pissenlits aux pommes de terre

Entrée facile 10 min 17 min
Ingrédients: 250 g de pissenlits 500 g de pommes de terre 1 oignon rouge 1 echalote 200 g de lardons 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Oeuf cocotte au jambon

Oeuf cocotte au jambon

Plat facile 18 min 488 kcal
Ingrédients: 8 oeufs - 150 g de dés de jambon - 75 g de gruyère râpé - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 cuillères à soupe de sauce barbecue - 10 gouttes de...
Recette Escalopes de veau a l'exotique

Escalopes de veau a l'exotique

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de curry 1 poivron 2 courgettes 25 cl de lait de coco 1 verre d'eau 1 oignon 1/4 de bouquet...
Recette Pain de viande aux fines herbes

Pain de viande aux fines herbes

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 livre de porc haché 1 livre de boeuf haché 1 1/2 tasse de chapelure 1/2 tasse d'oignon haché 1 petite boîte de pâte de tomate 1/2 tasse de sauce...
Recette Tartine du dimanche soir

Tartine du dimanche soir

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 baguette 1 pot de sauce pour pâtes poivron et aubergine 1 talon de jambon cuit Fromage râpé Basilic
Recette Saumon façon japonaise

Saumon façon japonaise

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon de 300 g 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de graines de sésame Sauce : 1 cuillère à soupe de jus de citron 1...
Recette Tagliatelle et aiguillettes de canard à la thaï

Tagliatelle et aiguillettes de canard à la thaï

Plat facile 36 min 527 kcal
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard 240 g de tagliatelles spiruline 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 oignons 2...
Recette Hamburgers au gruau

Hamburgers au gruau

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché ¼ tasse de gruau 1 oeuf 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire 1 cuillère à thé de...
Recette Salade de cresson alénois et chicorée pain de sucre

Salade de cresson alénois et chicorée pain de sucre

Entrée facile 6 min 143 kcal
Ingrédients: 1 salade chicorée Pain se Sucre 150 g de cresson alénois 2 échalotes du persil des radis roses quelques tomates cerises 2 cuillères à soupe...
Recette Wok de poulet aux fèves fraîches

Wok de poulet aux fèves fraîches

Plat facile 30 min 522 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de poulet 300 g de fèves fraîches dans leurs cosses 12 cl de crème fraîche épaisse mais légère Un mélange de cumin, paprika,...
Recette Recettes de la reine des nouilles

Recettes de la reine des nouilles

Plat facile 1 h 55 m 1472 kcal
Ingrédients: Sauce hyper facile et très courante en Italie : 500 g de tomates fraîches bien mûres 4 cl d'huile d'olive 200 g de poitrine fumée en tranches fines...
Recette Fonds et glace de volaille

Fonds et glace de volaille

Plat facile 1 h 30 m 366 kcal
Ingrédients: Pour 1 L de fond blanc de volaille: 1 carcasse de poulet 1 cuillère à café de graisse 1/2 verre de vin blanc 2 carottes 1 poireau 1 branche de...
Recette Poulet laqué aux agrumes

Poulet laqué aux agrumes

Plat facile 16 min 200 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet coupés en lamelles 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse échalote hachée très finement 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Soupe poivron jaune au yaourt

Soupe poivron jaune au yaourt

Entrée facile 10 min 35 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 gros poivron jaune 2 gros oignons 1 yaourt Sel poivre
Recette Salade verte au bacon et à la tomate

Salade verte au bacon et à la tomate

Entrée facile 10 min 390 kcal
Ingrédients: 250 g (environ 1 ½ tasse) de tomates cerises Huile d'olive 6 tranches de bacon 180 g (environ 1 tasse) de bocconcini coupés en deux 1 grosse...
Recette Salade d'épinards aux pommes et pamplemousse

Salade d'épinards aux pommes et pamplemousse

Entrée facile 10 min 364 kcal
Ingrédients: 1 salade 500g d'épinards ou d'oseille 6 pommes Royal gala 1 pamplemousse 1 orange 10cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de sésame...
Recette Boulettes de boeuf « pêcher mignon »

Boulettes de boeuf « pêcher mignon »

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pêches en tranches 750 g (1 ½ lb) de boeuf haché 1 oignon haché finement 125 ml (½ tasse) de chapelure 1 oeuf 60 ml...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez