Salade d'épinards aux pommes et pamplemousse
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Ingrédients
4
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Salade panzanella - salade italienne
Préparation
- Préparer la salade et les épinards en détaillant les feuilles trop grandes.
- Préparer la sauce avec l'huile de colza, l'huile de sésame, le vinaigre de cidre, le jus de l'orange, la crème fraîche, sel et poivre.
- Disposer dans chaque assiette un mélange des feuilles de salade et d'épinards, les pommes coupées en quartier, les tranches de pamplemousse épluchées à vif.
- Pour le service, répartir la sauce sur tous les ingrédients pour assaisonner cette salade d'automne.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 370Kcal
- Glucides: 37.1g
- Lipides: 18.8g
- Gras sat.: 8.6g
- Protéines: 5.6g
- Fibres: 11g
- Sucre: 36.2g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (594g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions
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