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Pain de viande aux fines herbes

Plat
6 parts
15 min
1 h 30 m
facile
Pain de viande aux fines herbes
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Ingrédients

6

Sauce:

Sauce rouge:

Coût estimé: 5.49€ (0.92€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F.
  • Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients et façonner en pain.
  • Mettre dans un moule à pain ou une cocotte, couvrir et cuire environ 75 minutes. Garder le jus de cuisson.
  • Pour la sauce, verser le jus de cuisson dans un chaudron et ajouter les ingrédients de la sauce.
  • Cuire à feu moyen en remuant souvent jusqu'à épaississement et servir avec le pain de viande.
  • Pour la Sauce rouge, mêler tous les ingrédients et à la fin de la cuisson du pain de viande, le découvrir, étendre la sauce et poursuivre la cuisson 15 minutes.
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