Ptitchef

Pain de viande à la crème de céleri

Un délicieux pain de viande du plaisir à déguster!!

Entrée
4 parts
15 min
2 min
facile

Ingrédients

4

Sauce:

Préparation

  • Mélanger la moitié de la crème de céleri avec le boeuf, le porc, la soupe à l'oignon, la chapelure, l'oeuf et le céleri haché.
  • Bien mélanger.
  • Dans un moule, façonner la préparation en un pain d. Cuire à 350°C environ 1h15minutes ou jusqu'à cuisson complète.
  • Sauce:
    dans un peu d'huile d'olive, faire revenir les légumes.
  • Ajouter le reste de la crème de céleri et un peu de lait jusqu'à consistance désirée.
  • Bien faire chauffer.
  • Servir sur le pain de viande.


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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