Mousse à la crème de whisky et sa sauce

Name: Mousse à la crème de whisky et sa sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 g de sucre; 40 g de beurre; 15 cl de crème de whisky (ou de Bailey's); 50 g de chocolat blanc; 20 cl de crème liquide entière

Autre

8 parts

10 min

2 min

facile

206 Kcal

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Ingrédients

25 g de sucre
40 g de beurre
15 cl de crème de whisky (ou de Bailey's)
50 g de chocolat blanc
20 cl de crème liquide entière

Coût estimé: 6.15€ (0.77€/part)

Préparation

Dans une petite casserole, faire fondre le sucre, le beurre et la crème de whisky. Incorporer le chocolat blanc et laisser fondre doucement en mélangeant.
Laisser refroidir à température ambiante.
Monter la crème en chantilly avec un peu de sucre et mélanger délicatement à la préparation à la crème de whisky refroidie.
Verser la mousse dans des verrines et mettre au frais au moins 4 heures pour avoir une belle consistance.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 206Kcal

Glucides: 7.4g
Lipides: 14.2g
Gras sat.: 9.7g
Protéines: 1.1g
Fibres: 0g
Sucre: 7.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

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