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Mousse au chocolat noir à la crème de soja

Une recette de mousse au chocolat toute saine et très légère, pour se faire plaisir sans trop complexer après les fêtes.

Dessert
6 parts
15 min
facile
68 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.05 (0.18€/part)

Préparation

  • Faire fondre le chocolat, avec la crème dans une casserole à feu doux. Ajouter ensuite le sel, le sirop d'agave.
  • Monter le blanc en neige ferme et l'incorporer au chocolat fondu. Verser dans les verrines et laisser prendre au moins 3 heures au frigo.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 67Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (35g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque


Photos

Mousse au chocolat noir à la crème de soja
Mousse au chocolat noir à la crème de soja - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Didier, 08/01/2022

Recette facile et excellente mousse légère.
Jai ajouter un peu de vanille naturel , diviser le sirop agave par 2 et mis une cuillère à soupe de poudre chocolatée poulain...

Hum miam-miam miam

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