Recette de sauces - page 9

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Sauté de porc à la sauce soja

(17 votes), (7) , (178)

Plat moyen 35 min 442 kcal

Ingrédients: 500g de sauté de porc 6cl de sauce soja 1 oignon Huile de tournesol 1 càc de gingembre moulu 1 càs de graines de sésame

Sauce à spaghetti à la viande

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 gros oignon jaune coupé en cubes 1 livre de boeuf haché maigre 1 boîte de tomates entières 1 boîte de pâte de tomate 1 boîte de sauce tomate...

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

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Plat moyen 5 min 40 min

Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...

Tortellinis à la sauce tomates et légumes

(17 votes), (4) , (412)

Plat facile 40 min 992 kcal

Ingrédients: 500gr de tortellini (au goût que vous souhaitez) 1 courgette (voire 2) 1 poivron rouge 1 oignons rouge huile d'olive 1 boîte de sauce tomates (680...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

(17 votes), (3) , (274)

Entrée moyen 1 h 30 m 392 kcal

Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardinière...

Panna cotta sauce carambar? aïe ! carambar !!!

(16 votes), (2) , (196)

Dessert moyen 20 min 330 kcal

Ingrédients: Pour la panna cotta : 20 cl de crème liquide allégée 30 cl de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 60 g de sucre (ou 2 cs d'hermestas en poudre) 1...

Filet mignon, sauce moutarde et cornichons

(16 votes), (2) , (122)

Plat facile 40 min 495 kcal

Ingrédients: 2 filets purs de porc 50 g de margarine sel et poivre Pour la sauce : 80 gr de beurre 50 g de farine 2,5 dl de bouillon (eau + cube) 2 grosses...

Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

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Plat facile 55 min 590 kcal

Ingrédients: 500 g de filets de truite saumonée (ou saumon ou cabillaud comme moi) 150 g de feuilles de salade (uniquement les feuilles vertes d’une laitue ou...

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Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

(16 votes), (1) , (128)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 2c. à table (30ml) de beurre (moi huile d'olive) 2 gousses d'ail hachées très finement 1/2 lb (250g) de poulet ou dindon haché 2 ou 3 pincées de...

Lotte façon sauce armoricaine

(16 votes), (4) , (140)

Plat facile 5 min 35 min

Ingrédients: 4 morceaux de lotte de 150 g chacun 2 tomates 1 verre de vin blanc 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 2 grosses cuillerées à soupe de...

Sauce "carambar"

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Entrée facile 15 min 80 kcal

Ingrédients: 8 Carambars au caramel 150 ml de crème liquide entière

Ailes de raie, sauce aux capres

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Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 8 ailes de raie 1 sachet de court-bouillon 2 échalotes 25 cl de crème 20 cl de vin blanc un jus de citron 50 g de beurre froid en morceaux 2 c à...

Burger grec et sa sauce façon tzatziki

(15 votes), (5) , (1656)

Plat facile 30 min 599 kcal

Ingrédients: 4 pains ciabatta (ou autre) 450 g de dinde 6 tomates séchées 100 g de feta 200 g d’épinards 1 oignon (gros) 1 gousse d’ail Coriandre Origan Sel...

Magret de canard à la sauce au porto et aux cèpes

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Plat facile 30 min 404 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard 400 grammes de cèpes (en bocaux ou surgelé) 200 Ml de Porto 100 Ml de crème liquide Sel Poivre

Tournedos sauce au poivre

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Plat moyen 15 min 484 kcal

Ingrédients: 4 tournedos de boeuf 200g de crème fraîche 30g de fond de veau 100g de cognac 20g d’huile d’olive 15g de beurre frais 125g d’eau froide 1 cuillère...

Paupiettes de veau sauce balsamique

(15 votes), (366)

Plat facile 50 min 358 kcal

Ingrédients: (pour 4 personnes) 8 paupiettes de veau 2 oignons 2 gousses d'ail 25 cl de vin blanc 3 càs de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de persil 2 càs de...

Wraps de saumon, sauce moutarde et miel.

(14 votes), (3) , (1917)

Apéritif facile 20 min 214 kcal

Ingrédients: 4 tortillas de blé (Oldelpaso ou autre) 4 tranches de saumon fumé 4 tranches de blanc de poulet 4 belles feuilles de laitue 4 cuillères à soupe de...

Filet de truite saumoné, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

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Plat facile 25 min 324 kcal

Ingrédients: 2 filets de truite saumonée 5 petites tomates (de la taille d’une prune ; ou 2 moyennes) 1 échalote 1 citron vert 2 càs de ciboulette hachée 1 càs...

Frites à la sauce fromage de damien

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Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 500 g de frites 100 g de coulommiers (coupé en morceaux avec la croûte) 100 g de saint-nectaire (coupé en morceaux avec la croûte) 10 cl de crème...

Panna cotta tout spéculos, sauce caramel

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Dessert moyen 2 heures 2 heures

Ingrédients: 350 ml de crème fraîche 120 ml de lait 50g de sucre semoule 10g de gélatine 58 spéculos Caramel : 100g de sucre de canne 60 ml d'eau extrait de...

Chtitha sardine à l'algéroise (sardines en sauce)

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de sardines 1 tête d'ail 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 2 ou 3 piment voir plus si on aime le relévé quelques tomates bien fraîches...

Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

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Plat facile 50 min 644 kcal

Ingrédients: 2 filets de panga 200 gr de riz basmati 1 poireau 1 oignon 1 échalote 2 tomates du persil sel/ poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate

(14 votes), (1) , (274)

Plat facile 1 heure 367 kcal

Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 5 gousses d'ail 1/3 bouquet de persil plat (j'ai mis de la coriandre) 1 cuillère à café de fenouil 1...