Ingrédients: 2 cuillères à café de levure de boulanger 1 Cuillère à Soupe de gluten de blé 500 g de farine 360 g d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin
Ingrédients: 400 g de farine T65 250 ml de lait 1/2 cube de levure fraîche 1 cuillère à moka de sel fin 1 cuillère à moka de sucre roux 2 cuillères à moka de...
Ingrédients: Pour un bon pain sucré 20cl de lait 1 cuillère à café de sel 50g de sucre 30g de beurre 350g de farine T55 50g de poudre d'amandes 1 sachet de...
Ingrédients: La mousse à la banane 2 bananes bien mûres 2 feuilles de gélatine 50 g de sucre 2 blancs d'oeufs 50 g de crème liquide 1 jus de citron vert 25 g de...
Ingrédients: 300 ml d'eau 450 g de farine aux céréales 50 g de farine blanche 1.5 Cuillère à Café de sel 1 Cuillère à Café de sucre 25 g de beurre 2 Cuillères...
Ingrédients: 1 gros chou-fleur 600 g de pommes de terre 100 g de beurre 2 cuillerée à soupe de lait en poudre 4 oeufs sel poivre Sauce tomate: 2 cuillères à...
Ingrédients: La poolish : 100 g de farine T55 100 g d'eau à 25-30°C 5 g de levure de boulanger La pétrissée : 400 g de farine T55 200 g d'eau à 25-30°C 10 g de...
Ingrédients: 400 g de courge en morceaux une poire 500 g d'eau sel et poivre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café...
Ingrédients: 250 gr de farine 200 gr de miel liquide 10 cl de crème liquide 50 gr de sucre roux 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillée 1/2 CC d'anis 1/2...
Ingrédients: 50g de beurre 50g de sucre roux 100g de miel 1 cuillère à café de gingembre 2 cuillère à café de cannelle 200g de farine avec levure incorporée
Ingrédients: 630 g de veau haché 1/3 tasse de poulet cuit 1 oeuf 2/3 tasse de chapelure nature 2/3 tasse de lait 2 cuillères à soupe d'oignons déshydratés Sel...
Ingrédients: 18 tranches de brioche 1 petit pot de Nutella 1/2 L de lait 2 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide Quelques pincées...
Ingrédients: 800 g de prunes lavées et coupées en 4 (Sans le noyau). 100 g de sucre en poudre. 200 g de pain d'épices en tranches. Pour la gelée : 15 cl e vin...
Ingrédients: 25 g de levain fermentescible d'épeautre bio 250 g de farine 5 céréales et 3 graines 250 g de farine de froment T80 9 g de sel 2 càs d'huile de...
Ingrédients: 300g de miel d'acacia 10 cl de lait 250 g de farine complète 1 sachet de levure 1 oeuf 10 g d'écorece d'orange confite 50 g de poudre d'amandes...