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Pain à la vapeur

6 recettes

Ban bao ou les pains à la vapeur

(3 votes), (2) , (32)

Apéritif facile 50 min 204 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1/2 cuillère de bicarbonate 1/2 cuillère de levure chimique 20 cl eau...

Pains vapeur

(5 votes), (2) , (36)

Autre moyen 1 heure 20 min

Ingrédients: 210ml d'eau-1cc de sel-10gr de sucre en poudre-350gr de farine de froment T55-1 sachet de levure spéciale pain

Recette ! petits pains traditionnels au four vapeur

(1 vote), (8)

Autre facile 35 min 160 kcal

Ingrédients: 15 g de levure fraîche (ou 7 g de levure sèche) 25 cl d'eau tiède 400 g de farine boulangère ou de farine courante 1/2 cuillère à soupe de sel...

Pain chinois à la vapeur.

(3 votes), (5)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 250 g de farine 4 g de levure boulanger 80 à 90 ml d'eau tiède pour diluer la levure environ 80 à 90 ml d'eau pour la pâte 1 cuillère à café rase...