5 délicieuses recettes de cocktails à servir au pichet pour les soirées estivales !

Le Negroni est un cocktail italien emblématique, reconnu pour son équilibre parfait entre amertume et douceur. Né à Florence au début du 20ème siècle, il doit son origine à l'ingéniosité du comte Camillo Negroni, qui demanda un Americano plus corsé. Composé de parts égales de gin, de vermouth rouge et de Campari, le Negroni se distingue par sa couleur rouge vif et son goût complexe. Traditionnellement servi sur glace et garni d'une tranche d'orange, ce cocktail sophistiqué et légèrement amer est idéal pour les amateurs de saveurs intenses.

Le Spritz au limoncello est une variante ensoleillée du célèbre Spritz, qui apporte une touche de fraîcheur citronnée à ce cocktail classique. Originaire d'Italie, cette version réinvente le traditionnel mélange de Prosecco et d'eau pétillante en y ajoutant le limoncello, une liqueur de citron typique de la région de la Campanie. Avec ses notes acidulées, ce cocktail promet d’éveiller les papilles.

Le cocktail gin pastèque est une boisson estivale par excellence, mariant la fraîcheur juteuse de la pastèque à la vivacité du gin. Un soupçon de limonade pour ajouter une touche d'acidité, tout en rehaussant les saveurs et apporter une touche rafraîchissante supplémentaire. Servi bien frais, souvent décoré de morceaux de pastèque ou de feuilles de menthe, ce cocktail est une invitation à la détente et au plaisir.

La sangria sans alcool est une alternative rafraîchissante et conviviale à la traditionnelle sangria espagnole, parfaite pour les soirées estivales où tout le monde peut profiter de la fête. Elle conserve toute la richesse de saveurs de la version originale grâce à un mélange généreux de jus de raisin, de jus d'orange et de divers fruits frais comme les pêches et les citrons. Cette boisson colorée et festive est idéale pour désaltérer les petits comme les grands.

Le Bellini est un cocktail italien élégant et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d'été. Né à Venise dans les années 1940, ce cocktail doit son nom au peintre Giovanni Bellini, dont les œuvres aux couleurs douces et lumineuses rappellent celles de cette boisson fruitée. Composé de purée de pêches, de Prosecco et servi dans une flûte à champagne, ce cocktail incarne l'essence même de la dolce vita italienne!