Bellini, le cocktail italien à la pêche facile à refaire à la maison!
Vous cherchez un cocktail rafraîchissant et facile à préparer pour votre apéritif? Essayez le Bellini, le cocktail italien à la pêche! Un mélange pétillant entre du jus de pêche (ou de la purée de pêche) et du prosecco qui fera son petit effet "wow" à l'apéro! Pour la petite histoire, le Bellini est né à Venise dans les années 1940, sa création est attribuée à Giuseppe Cipriani, fondateur du célèbre Harry's Bar. Il a nommé ce cocktail en hommage au peintre Giovanni Bellini, dont les œuvres évoquaient les teintes orangées du cocktail. Pour changer du traditionnel spritz, préparez donc ce rafraichissant cocktail super facile à faire, à consommer bien sûr avec modération :-)
Ingrédients
Matériel
- 1 verre à champagne
- 1 cuillère
Préparation
Verser le jus de pêche dans le verre.
Verser ensuite le prosecco bien frais.
Mélanger et c'est déjà prêt!
Conseils et astuces
Peut-on utiliser du jus de pêche pour faire du Bellini?
Ici nous avons utilisé du jus de pêche pour réaliser ce Bellini. On fait traditionnellement ce cocktail avec de la purée de pêche. Cependant elle est plus difficile à trouver et peut se remplacer par du nectar de pêche, du jus de pêche et pourquoi pas du sirop de pêche! Le goût sucré sera différent en fonction de ce que vous souhaitez utiliser.
Doit-on utiliser des glaçons dans le Bellini?
Vous pouvez si vous le souhaitez mais nous vous recommandons de placer les ingrédient au frais et de préparer ce cocktail directement avant de le consommer!
Nutrition
- Glucides: 9.5g
- Lipides: 0.1g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 0.4g
- Fibres: 1g
- Sucre: 6.2g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 4
À savoir
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Photos des membres
JulietteJe suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!