La plus jolie décoration pour vos gâteaux est ici !

jeudi 21 mars 2024 10:03

Le printemps est bel et bien là, le soleil qui pointe le bout de son nez, les jours qui se rallongent, les pique-niques au parc, (bref, oui c’est notre saison préférée si vous ne l’avez pas encore compris)! Quand on pense au printemps, comment ne pas penser aux fleurs qui célèbrent la jolie saison du renouveau? Le printemps nous a grandement inspiré pour réaliser une décoration florale et délicate pour vos gâteaux de fête, où vous aurez seulement besoin de quelques marshmallows et d’une poignée de noisettes. On vous explique tout juste ici:

Étape 1: Couper le marshmallow

Il vous suffira de couper 4 entailles dans votre marshmallow à l’aide d’une paire de ciseaux, sans aller jusqu’au bout, pour former les pétales de votre fleur.

Étape 2: Former la fleur

L’étape la plus délicate, le but est d’écarter les pétales les uns des autres en leur donnant une forme de fleur, vous pouvez les souder grâce à la partie collante du marshmallow. Et si vos mains collent trop, n’hésitez pas à les humidifier un petit peu!

Étape 3: Direction le four

Placez vos fleurs sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé pour 15 minutes à 180 degrés.

Étape 4: La noisette

Sortez les fleurs du four et ajoutez une noisette au centre qui fera office de pistil. Réenfournez vos fleurs dans un four à 80 degrés en chaleur tournante pendant 45min environ pour qu’elles sèchent.

Étape 5: Le repos!

A la sortie du four, laissez vos fleurs refroidir sur la plaque pour qu’elles durcissent et soient plus faciles à manier. Et voilà, vos fleurs en marshmallow sont prêtes pour décorer vos plus belles pâtisseries!