Quoi de neuf dans les rayons en septembre ?

Chez nous, la rentrée se fait en douceur! Et ce n'est clairement pas Adèle et Pauline qui vont vous dire le contraire après avoir testé les nouveautés chocolatées Ethiquable pour la rentrée!

Et cette année, il n'y a pas 1, pas 2, pas 3 mais bien 7 nouvelles tablettes qui vont vous faire tourner la tête.

• Les indétrônables: tablettes au chocolat noir ou au lait garnie de noisettes ou d'amandes. Ultra épaisses, c'est la gourmandise et le bonheur assuré. Et le gros plus de la recette au chocolat au lait et qu'elle n'est pas trop sucrée!
• La surprise: tablette au chocolat noir et sésame caramélisé. Une touche croustillante qui apport un goût de "reviens-y"
• La gourmande: tablette Gianduja noir intense. Ce genre de morceau de chocolat qui vous donne le sourire dès qu'il fond dans votre bouche
• La passe-partout: tablette Togo grand cru Akebou 76%. Pour accompagner votre thé / café en fin de repas ou votre bol de muesli et fruits au goûter
• La puissante: tablette Pérou 100%. Oui oui, vous avez bien lu: 100%! Première fois pour Adèle et Pauline alors forcément ça a déménagé les papilles mais disposé en copeaux par-dessus des fruits frais, ce chocolat aura le don de vous surprendre!

>>Toutes ces tablettes sont à retrouver en grandes surfaces et magasins bio entre 2,76€ et 3,99€ la tablette

Notre petit plaisir en rentrant du travail? Se préparer un apéritif maison! En couple, entre amis, en famille, on prend toujours le temps de se réunir autour du tintement des verres et de quelques olives. Et on vous rassure, aucune obligation de boire de l'alcool ici! C'est simplement le plaisir de se poser en rentrant et de se raconter sa journée avant de passer au repas.

Et ici, on a justement testé les nouveautés Montagne Noire et Corona :-D

D'un côté, la gamme de saucissons "Héritage" composée de saucisse sèche, bâtonnets ou encore minis saucissons. De quoi picorer en toute tranquillité.

D'un autre, deux nouvelles créations de la marque de bière la plus connue au monde (oui oui!): Corona Cero (une bière sans alcool) et Corona Sunset (au spiritueux mexicain)

Les saucissons Montagne Noire sont à retrouver en grandes surfaces au prix de 2,69€ les minis saucissons de 100gr et le sachet de 13 bâtonnets

Les Corona Cero et Corona Sunset sont à retrouver en grandes surfaces au prix de 8,99€ le pack de 6x33cl

Quand on rentre de vacances ou d'une longue journée de travail, on n'est pas toujours motivé à faire la cuisine... Pour autant, pas question de mal manger! Et heureusement, de superbes marques existent comme celle de Jean Martin dont nous testons les produits depuis quelques années maintenant.

Grâce à leur nouvelle gamme, saveurs estivales garanties! Le tout associé au fondant du fromage et aux saveurs des épices / aromates. De l'incontournable ratatouille à la provençale aux gourmandes courgettes à la mozzarella, ces recettes seront parfaites à manger tels quels ou pour garnir vos plats de riz / pâtes.

Et comme d'habitude (et ce depuis plus de 100 ans maintenant), l'entreprise familiale Jean Martin régale nos papilles avec:

• des recettes 100% naturelles
• s'inscrivant dans une démarche de développement durable (réduction de la consommation d'eau, d'émission de déchets et effluents, augmentation de la sécurité)
• en circuit court

Bref, une nouvelle fois carton plein pour ces nouveautés!

>> A retrouver sur leur site et en magasin bio entre 3,90 et 5,90€ les bocaux en verre de 110 à 600gr

Pour la pause-goûter, on a une recette ultra facile à vous présenter et garantie sans sucre ajoutée: des barres de yaourt glacé aux fruits rouges.

Le principe est simple: placez une feuille de papier cuisson sur une assiette plate et déposez-y du yaourt. Parsemez le tout de fruits rouges et placez l'assiette au congélateur au moins 2h. Et voilà!

Ici, on a utilisé une nouveauté arrivée au rayon frais de notre magasin bio: les desserts de la marque SOON signé "Olga". En tout, 5 desserts, aux emballages recyclables, et aux contenants allant de 150 à 400gr. Avoine nature, avoine / banane, épeautre, chanvre / chocolat ou chanvre / noisette, on adore les manger tels quels ou bien les intégrer dans nos recettes (telles que des smoothies

>> Ces produits sont dispo au rayon frais de votre magasin bio entre1,50€ et 3,40

Petite faim + fruits abîmés = smoothie express! Et ce n'est pas notre kit Kilner qui va nous dire le contraire!

L'idée est simple: mettre nos fruits en morceaux dans le bocal en verre (car oui, rappelons qu'à la base cette marque anglaise est spécialisée dans les récipients en verre), ajouter le couvercle avec une protection en silicone (pour éviter les éclaboussures) puis mixer le tout avec notre mixeur plongeant.

Une fois mixé, il ne reste plus qu'à changer de couvercle, à y glisser une paille pour une dégustation pratique et hop, le tour est joué.

Le gros "+" qu'on aime ici c'est le fait de ne pas avoir besoin de transvaser notre préparation du robot au verre. Gain de temps non seulement au mixage mais aussi du côté de la vaisselle.

>> Le kit est à retrouver sur leur site et en magasins spécialisés au prix de 25,95€

Vous connaissez les perles en céramique? On a testé celles de Les Verts Moutons et on est conquis! C'est bien simple, grâce à elle, vous allez de nouveau pouvoir boire l'eau du robinet sans être incommodé par le goût.

>> Comment ça fonctionne? Ce sont des perles naturelles qui vont agir directement sur la structure de l'eau grâce à leur micro-organismes. Résultat: fini le goût du chlore lorsque vous buvez de l'eau du robinet et grosse chute de calcaire en prévision! Non seulement vous pourrez vous hydrater tranquillement mais vous ne serez plus obligé d'acheter des bouteilles en plastique. Une solution économique et écologique.

>> Comment on fait? Il vous suffit simplement de les mettre au fond de votre carafe ou de votre gourde, de verser de l'eau par-dessus et d'attendre 30 minutes avant de la consommer. Le reste du temps, laissez-les dans votre récipient immergés d'eau en attendant la prochaine utilisation.

>> Il existe d'autres produits? Chez Les Verts Moutons il existe, entre autre, des perles pour la machine à laver, le jardin ou encore les fruits et légumes frais.

>> Combien de temps ça dure? Soyez tranquille, ces perles en céramique sont valables environ 10 ans

>> Où les trouver? Sur leur site internet ou encore en magasins bio.

Si vous nous suivez depuis quelques temps, vous connaissez notre amour inconditionnel pour les tartinades, et donc les tartinades..! Sur une belle tranche de pain de campagne, grillée ou pas, on adore étaler nos ingrédients préférés. Directement en rentant à la maison pour le goûter ou bien quand on a envie de se préparer un plateau télé, c'est notre meilleure astuce.

L'occasion pour nous de tenter le nouveau mélange terre / mer de Cap Océan. Ici, le thon (issu de la pêche durable MSC) s'associe à un chorizo légèrement pimenté. Bref, les juste dosage pour vous surprendre et vous conquérir! Et on peut vous assure que si vous étalez ce mélange sur des toasts de pain grillé et les proposez à vos invités pour l'apéro, leurs papilles seront conquises elles aussi.

>>N'hésitez pas non plus à vous laisser tenter par leurs autres associations toutes aussi fraîches et parfumées: poivrons / parpika, citron / thym, huile d'olive / basilic

Produits à retrouver en grandes surfaces au rayon traiteur

Vous aussi vous avez du mal à vous endormir?! Ici c'est difficile aussi... On a beau faire du sport pour nous fatiguer, prendre une douche chaude pour nous apaiser ou encore méditer pour calmer notre esprit, rien n'y fait!

Alors on s'est laissé tenter par cette tisane "Bonne nuit" de Tilyo. Un concentré de plantes cultivées en France à siroter avant d'aller dormir afin de se relaxer. Dedans: de la camomille, du tilleul et de la fleur d'oranger, le tout vaporisé de "nano CBD", une forme concentrée de CBD, sans goût ni odeur.

Dans les gammes de produits de cette marque française, vous pourrez également retrouver une crème de rose au CBD signée Tilyo et Aix&Terra (parfaite sur des pancakes pour un réveil tout en douceur ) mais aussi 5 huiles comestibles dont vous pourrez déposer quelques gouttes sur votre langue pour en ressentir rapidement les effets.

>>Ces produits sont à retrouver sur le site tilyo.co

Décidément, on ne se lassera jamais des chips! Et cette fois-ci on se lance à corps perdu dans le test des chips Ethiquable! L'assurance d'un apéritif gorgé de soleil mais aussi toujours aussi équitable et bio.

Au menu, des chips de pommes de terre colorées, transformées directement par les producteurs dans leurs ateliers de Huancayo (ville du centre du Pérou), le tout assurant un prix équitable afin d'assurer la préservation des variétés natives en agriculture bio. On oscille donc entre les chips parfumées à l'origan et celles poivre & sel mais on craque sans aucun doute pour leur épaisseur garantissant une dégustation extra croquante.

Sinon, laissez-vous aussi tenter par des chips de bananes plantain, transformées et exportées directement par les producteurs pour plus de la valeur ajoutée. Vous pourrez goûter aux recettes de bananes plantain fruitées, épicées ou encore salées! Laquelle allez-vous préférer?

Pour retrouver ces produits Ethiquable entre 1,65€ et 2,81€, rdv en magasin bio!

Quand on reçoit des copains à la maison durant les apéro d'été, on aime bien préparer des cocktails pour tous dans un grand saladier. Une fois bien frais et déposé sur la table, chacun se munit de son verre et c'est parti pour des louches de Gin Fizz (en toute modération bien sûr).

L'occasion aussi pour nous de tester le gin Neptuna de Hendrick's. Vous aussi entrez dans l'univers rafraîchissant et accompagnée d'une douce brise marine du gin Hendrick's Neptuna. Réalisé à base de gin Hendrick’s Original (au notes de rose et de concombre), vous y retrouverez aussi des parfums de plantes botaniques côtières alliés à la douceur des agrumes.

Un parfum qu'on a décidé de mettre en scène dans notre recette de Gin Fizz. Pour cela, réalisez un maxi cocktail pour tout le monde en mélangeant 50cl de gin, 35cl de jus de citron, 1,25L d'eau pétillante, 15cl de sirop de sucre de canne, des glaçons et quelques rondelles de citron.

Leurs produits sont à retrouver sur leur site hendricksgin.com