Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour réaliser ces biscuits à tomber par terre!
Il y a quelques semaines, on a fait une merveille trouvaille: la pâte à tartiner aux spéculoos! Il ne nous a pas fallu longtemps pour l'engloutir, à coup de grandes tartines de pain grillé dégustées au petit-déjeuner et durant le goûter ;-)
Et puis, après avoir racheté une palette entière de pots de cette douceur, on s'est dit qu'on devait créer une recette avec. Une préparation facile, rapide et qui ne demande pas 1001 ingrédients... C'est ainsi que sont nés nos biscuits aux spéculoos!
L'idée est simple, associer la pâte à tartiner spéculoos à deux ingrédients que vous aurez certainement chez vous: des œufs et de la farine! Vous mélangez le tout, formez de belles boules de pâte placées sur une plaque de cuisson et hop: au four durant 10 minutes. Là encore, on a voulu une étape courte et efficace afin de profiter de cette gourmandise le plus rapidement possible ;-)
L'autre avantage de cette recette est qu'elle pourra être déclinée à l'infini. Bah oui, il suffit simplement de changer les saveurs de votre pâte à tartiner! Noisettes, amandes, cacahuètes, chocolat... Rien que de lire ces associations nous donne l'eau à la bouche...
Allez, assez parlé, place à notre recette en version vidéo mais aussi en détaillé juste après.
Et vous, aimez-vous les saveurs spéculoos dans les desserts? Dîtes-nous en commentaire!
Les ingrédients :
- 180gr de pâte à tartiner aux spéculoos (à retrouver en grandes surfaces)
- 1 oeuf
- 150gr de farine
1 - Le mélange
Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 170°C.
2 - Les boules
Prélevez une cuillère à soupe de pâte et formez une boule avec. Placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte ;-)
A l'aide du dos d'une cuillère à café, écrasez légèrement les boules de pâte puis placez le tout au four pendant 10 minutes à 170°C.
3 - Le clou du spectacle
Pour rendre vos biscuits ultra appétissants, faites fondre un peu de pâte à tartiner aux spéculoos dans votre micro-ondes. Pendant ce temps, formez de petits puits sur le dessus de vos biscuits lorsqu'ils sont encore tièdes. Faites-y couler la pâte à tartiner fondue et placez le tout au réfrigérateur pendant 10 minutes le temps que ça durcisse.
Et voilà! Vous n'avez plus qu'à vous préparer une boisson chaude ou un verre de lait pour déguster vos biscuits avec ;-)
Commentaires
Je suis ravi de cette recette, pas une minute à perdre, je vais en cuisine.
A bientôt et merci.
Bonjour Monique!
Je viens du Québec. Je ne sais pas dans quelle région tu demeures, mais je suis en Montérégie, et les épiceries tiennent la tartinade de spéculoos depuis au moins 5-6 ans . On la retrouve habituellement dans la section du beurre d'arachide et du Nutella et autres tartinades. Les deux épiceries de ma municipalité en tiennent, soit Maxi et IGA. Voilà! :-)
Comment faire la pâte è; tartiner aux speculoos - je n'en ai pas vu ici au Québec ? Merci. Monique
Héhé ! On espère que cette recette vous a plu !