Avec quoi mélanger le melon pour une entrée

Remplir le melon avec de la glace aussi

Le melon se marie bien aussi avec les fromages de chèvre frais:
remplir le melon avec des dés de fromage, de la ciboulette ciselée et des dés de jambon ou du magret de canard séché ou de la viande des Grisons, servir frais dans la coque.

Avec une cuillère à évider ronde, faire des boules de melon et les mélanger à de la soupe froide espagnole GAZPACHO.
Inutile de le préparer, il s'en vend de délicieux en brique au rayon frais.
Sinon, je mets du melon dans toutes mes salades salées de l'été avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre : cela fait des recettes sucrées-salées très rafraîchissantes.

C'est délicieux avec du jambon serrano ou du magret de canard fumé. C'est le meilleur mélange simple. Et pourquoi pas de la feta et des oignons doux ?