Bonjour,

Délicieux biscuits légèrement sables originaires de Belgique et Pays-Bas.
Contiennent cannelle/gingembre/cardamome/muscade /girofle et, et oui, du poivre blanc. Quelquefois, en Allemagne, au lieu du mélange classique farine de blé, beurre, sucre est ajouté (ou remplacé) par de la farine d'amandes.
Donc regarder sur le paquet d'origine pour les allergies.
On en trouve maintenant plus ou moins partout, et la crème de Speculoos en pot est tout aussi délicieuse.

Si vous en trouvez (dans certains hypermarchés au rayon pâtes à tartiner) essayez la crème de spéculoos... meilleure qu'une certaine pâte à tartiner aux noisettes....
a essayer nature ou sur les crêpes ou encore pour fourrer des gâteaux.. un délice !

Des biscuits belges aux épices, on en trouve dans les grandes surfaces.