C'est quoi la ricotta

M

Et elle sert a quoi

Par morena15,
Ajouté le 06/09/2010, 10:54:55
L

La ricotta est à base de lait de vache elle est indiqué pour des régimes ainsi que pour des régimes anticholestérol, elle remplace la crème fraîcheelle peut calorique

Par léya , 23/09/2011, 11:42 (0)   (0)

D

La ricotta est un fromage blanc fait à l'origine avec du lait de vache. on fait cuire une première fois le lait, on enlève le fromage, le faire égouter; ajouter au fromage blanc obtenu du lait frais et recuire le tout = ricotta= recuite en italien

Par donatina , 07/09/2010, 11:53 (0)   (0)