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  3. C'est quoi une rouelle de jambon ou de porc

C'est quoi une rouelle de jambon ou de porc

A

Question: C'est quoi une rouelle de jambon ou de porc

Par arobade, Ajouté le 17/10/2010, 15:00

1 réponse(s)

amafacon

Bonjour, c'est une "tranche" de 5 à 10 cm d'épaisseur découpé avec l'os au milieu dans le jambon (cuisse) cru du cochon .
Une recette sur : http://amafacon.canalblog.com/archives/2010/09/11/17307904.html

bon appetit
amafacon

Par amafacon , at 17/10/2010, 16:13:23
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