Question: Cherche "croustade" sucrée base "bric où filo ave
Quelqu'un pourrait il me donner la recette d'un petit gateau appelé "croustade" aux pommes et armagnac que j'ai gouté dans une boulangerie de Anglet au pays basque , la pate était en bric ou filo merci merci a tous et toutes à bientôt fristouillette
Par fristouillette, Ajouté le 25/10/2010, 18:05
1 réponse(s)
T
Je suis allé en vacances dans la région de Castillon en Causserans(Ariege)
J'ai dégusté des croutades faites à Galey,la pate était en pate feuilletée.
On les trouve sur les marchés de cette région puisque c'est leurs spécialités .
