Question: Cherche des recettes pouvant etre mise en bocaux
Bonjour, n'ayant qu'un tout petit surgelateur, je voudrais me lancer dans les conserves ou bocaux. de maniere a pouvoir profiter des legumes de saison en promo toute l'annee. merci d'avance
Par forrest35, Ajouté le 19/10/2009, 12:48
3 réponse(s)
M
Toute recette mijoter viande ou poisson peuvent etre mise en bocaux ainsi que les legume il juste bien respecter la sterilisation
Bonjour,
Je mets en bocaux les civets,daubes ...
faire aussi des confits( canard, roti de porc ,saucisses)
L'été je prépare des sauce tomates (idéal l'hiver pour lasagne ou bolognaise).
La ratatouille, les haricots verts, carottes,
les soupes avec les légumes frais.
Bonjour,
Toutes les recettes de viande en sauce se mettent en bocaux : daube, sauté de veau ou d'agneau.... il est agréable, aussi, de faire des réserves de légumes de saison, à peu près tous se stérilisent.
Bonne conserves.
