Crème chantilly avec de crème fraiche épaisse et lait entier
C est tres simple tu prends de la creme liquidetres fraiche et tres froide tu commence a la battre avec un batteur electrique et quand ellecommence a epaissir tu ajoute du sucre semoule ou du sucre glace il faut la gouter pour voir si elle est sucree comme il faut et tu continue de battre jusqu a ce qu elle soit assez ferme c esr tout.
Voir la recette de la crème chantilly sur le site:http://www.gustave.tv/recettes/477/creme-chantilly.html
