Question: COMENT UTILISE LA PATE FEUILLETEE CONGELE
J AI ACHETE LA PATE FEUILLETEE GONGELE POUR DES CROISSANT JE L AI MISE AU CONGELATEUR LE LENDEMAIN DE L AI FAITE SORTIR QUAND ELLE A DECONGELE J AI FAIS MES CROISSANTS MIS AU FOUR LA PATE N A PAS CUIT DOIGE L OUVRIR DES LA SORTIE DU CONGELATEUR OU COMMENT FAIRE MERCI
Par noha, Ajouté le 21/08/2013, 12:19
2 réponse(s)
Il faut une x la pâte décongelée façonner les croissants puis les laisser lever, c'est une pâte levée feuilletée mais ça ne donne pas de résultat positif
Mieux vaut laisser ce boulot aux professionnels