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Comment cuire un jambon à l'os.?

C

Question: Comment cuire un jambon à l'os.?

ET ACCESSOIREMENT Où trouve-t-on ce jambon ? Boucherie ? charcuterie ?
MERCI

Par cuire, Ajouté le 16/06/2009, 16:33

1 réponse(s)

A

Vous achetez le jambon chez votre charcutier,
moi je le fais cuire en court bouillon avec tin,laurier,salé poivré 2h facile
ensuite vous le passez au four en piquant des clous de girofle dans le jambon
c'est extra

Par alpol , at 16/07/2009, 09:33:21


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