Comment cuire un riz tendre à la vapeur ! merci

F

Trop difficile de cuire du riz à la vapeur...comment le préparer !!

Par fafanina,
Ajouté le 20/11/2018, 11:28:35
B

Merci ... de rien !!!!

Par BobD , 01/12/2018, 11:57 (2)   (0)

B

Je prends du riz gluant du Siam que je fait tremper dans l'eau froide pendant 1h mini. Egoûter et cuire à la vapeur environ 20mn dans un panier vapeur en bambou ou a défaut une passoire sur une casserole d'eau bouillant, avec un couvercle.

Par BobD , 20/11/2018, 14:57 (2)   (0)