Pour que sa prenne bien ?
Je fait une créme à la vanille que mets à congeler dans un bac à glaçon, quand c'est gelée je mets ses glaçon de vanille dans mon Thermomix, et c'est prêt, je fais pareil pour les fruits, je peux faire une glace à 3 parfums, mes petits enfants adore,
Dans un bac non plastique assez profond , y mettre votre préparation et toutes les heures la fouettez avec un fouet à main ou électrique à basse vitesse pendant 4 à 5 heures
Regarde ici:http://bounne2.canalblog.com/archives/2011/09/02/21922949.html
Elle est excellente!!!!
Bonjour
pour une glace sans sorbetière, la recette est la même mais il faut toutes les demi-heures remuer la glace pour éviter les paillettes
bonnes glaces
