Comment rechauffer et cuisiner un homard acheter congeler

J'en ai acheté des cuits et congelés...je les ai laissés décongeler ensuite..je les ai fait réchauffer dans le panier de ma cocote ..à la vapeur pendant une dizaine de minute...j ai fait une crème à base fromage blanc, mascarpone et curry ...on s 'est régalé ...je publie la recette dans quelques jours sur mon blog (si cela vous interesse et si vous n 'êtes pas trop pressé)
http://lacuisinedagnes.com