Peut t'on faire de la confiture d'abricots avec 350 gr de gelsuc blond pour 1 kg de fruit
Bonjour
Vous avez 1kg de fruits ajoutez 850g de sucre et laisser toute une nuit et la préparé le lendemain ,vous pouvez l'aromatiser avec des rondelles de citron ou de la vanille et vous aurez une excellente confiture naturel.
Faire de la confiture d'abricot avec du gélifiant, alors que c'est la plus facile à réaliser, me parait un peu stupide.
D'autant plus qu'une émission très intéressante passée hier sur la 5, nous explique que la gélatine est faite avec de la couenne de porc!!! Beurk...
Restons naturel et va sur le site de geb et tu devrais t'en sortir avec une recette traditionnelle.
L'exemple donné sur le l'emballage de gelsuc 500g de fruits 400g de gelsuc - 1kg de fruits 800g de gelsuc.
Il me semble que 350g pour 1kg de fuits c'est un peu juste
