CROISSANTS BRIOCHES

M

Pour quelle raison utilisez-vous du lait en poudre dans votre recette de croissant. Ne peut-on pas utiliser du lait 1/2 écrémé ? Quelle différence ? merci pour votre réponse Ptitchef qui me sera très utile avant de faire une erreur...

Par mc42,
Ajouté le 22/12/2018, 17:10:45