Bonjour pour moi je mets mes rotis de boeuf congelés ds le four et qd je passe mon couteau au travers c'est qu'il est cuit bien sûr je fais chauffer mon four au par avant
On compte 20 minutes pour la première livre et on rajoute 1/4 d'heure par livre supplémentaire, pour un rôti de boeuf saignant!! total 35 minutes par kilo.
