Depuis quand les liquides se mesurent en poids?

L

(ex),125g de lait!

Par litlenemo,
Ajouté le 15/07/2020, 11:06:10
J

Recettes americanisees, Canada, ou pays du Sud est de l'Europe, je vois beaucoup sur YTUBE des recettes avec des verres en dosage

Par jonathan_b2019 , 23/07/2020, 18:49 (5)   (0)

Vanille34160

Oups merci public de la virgule

Par Vanille34160 , 15/07/2020, 14:58 (1)   (1)

L

À etoile_b2019, NON 125g ne font pas 125cl mais 12,5cl !!!

Par la sudiste , 15/07/2020, 14:50 (7)   (0)

L

Effectivement on trouve de plus en plus de recettes avec des liquides en poids !!! Et 125g ne correspond pas forcément à 12.5cl, tout dépend de la densité du liquide ! 1l de lait ne pèse pas 1kg mais 1.030kg, 1l d'huile pèse 920g, 1l de vin pèse 990g......etc !

Par la sudiste , 15/07/2020, 14:47 (7)   (0)

Vanille34160

Pour deux et celles qui n ont pas de verre mesurer.
125g =125cl

Par Vanille34160 , 15/07/2020, 13:19 (1)   (6)