Est ce que les wrap sont pareil que les tacos?
Existe t-il la recette des wrap
Ajouté le 03/09/2011, 13:58:37
Non, ces crêpes mexicaines sont très
différentes : les tacos, plus
petits, sont des crêpes de farine de
mais (et souvent difficiles a rouler
frais) - et les wraps, beaucoup
plus larges et differentes tailles,
sont des crêpes de farine de
blé.
Les tacos sont "secs et croquants",
pliés en 2 et prêts à garnir de
viande de bœuf haché, de poulet ou
de poisson ou tout simplement
haricots rouges en purée avec
tomates/ laitue/avocat/crème acide
et salsa.
Les wraps peuvent être farcis de
tout ce que vous voulez, viande en
tranche, fromage, laitue/épinards
etc.. Le tout roule, soit coupe en 2
( les 2 bouts sont replies a
l'interieur) pour manger comme un
sandwhich, ou coupe en gros tronçons
(securises avec des pics) servis à
l'apéro dînatoire ou en petit
snack.
Tout est à votre choix, selon ce que
vous avez sous la main et votre
imagination :
"www.750g.com/recettes_wraps.htm"
"www.750g.com/recettes_tacos.htm".
Bonne découverte.