Hamburger
Recherche recette hamburger, des idées et astuces, merci d'avance
Par zon,
Ajouté le 24/07/2009, 12:14:32
Ajouté le 24/07/2009, 12:14:32
Du pain de hamburgers trempé dans du
lait???
Voyons Minou !!!! un peu de lucidité
!
M
500 gr de viande hachée
1 œuf
2 tranches de pain de mie rassis
trempées préalablement dans un peu
de lait.
Poivre et sel
1 cuillère à soupe de ketchup
3 gouttes de sauce
Worcestershire
Mélanger le tout, laisser
reposer.
Former les hamburgers suivant la
taille voulue et cuire soit au
barbecue ou dans une poêle
antiadhésive légèrement huilée. Il
est recommandé d'ôter la croûte du
pain de mie avant de les tremper et
bien essorer.
