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Je cherche sur votre site oreilles de porcs en gel

M

Question: Je cherche sur votre site oreilles de porcs en gel

Par momos, Ajouté le 07/12/2010, 12:20

2 réponse(s)

J

Vous salez vos oreilles dans une saumure dessaler a l eau froide metre dans une casserole couvrir d eauavec les legumes de bouillon et un bouqet garni cuire a feu doux pendant 5a6h laiser refroidire et cest tout pour avoir une gelee plus forte ajouter des coennes en meme temp

Par jojopo , at 07/12/2010, 16:49:50

amafacon

Allez voir sur http://surlecochon.canalblog.com

Par amafacon , at 07/12/2010, 12:56:20


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