Je recherche la recette des cigarettes au miel
PJe recherche la recette des cigarettes au miel , presentée il y quelques jours
merci
Ajouté le 08/01/2014, 15:00:18
Ce ne serait pas les cigares au miel
que vous recherchez?
C''est une pâte à frire que l'on
étale finement ( ou une pâte filo
quand on est pressés)
Vous découpez des carrés de 10 cm à
peu près. Vous mettez en diagonale
un petit boudin de pâte d'amandes
maison(200 grs de poudre d'amandes,
150grs de sucre en poudre, un petit
blanc d'oeuf). Vous rabattez dessus
les 3 coins de pâte et vous roulez
la pâte jusqu'au bout
Vous obtenez des cigares que vous
faites frire dans de l'huile bien
chaude jusqu'à une jolie coloration
dorée. Et vous les arrosez d'un
miel chaud, parfumé à l'eau de fleur
d'oranger, coupé d'un peu d'eau.
Voyez le blog de piroulie c'est la
vraie recette de là- bas!